Caregnini Salumi | Prosciutti Cotti
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Prosciutti Cotti

Caregnini Riserva

Prosciutto Cotto di Alta Qualità

Il Prosciutto Cotto di Alta Qualità lo si riconosce dal profumo
e dalla sua inconfondibile morbidezza al palato.
A differenza di altri cotti,
ha un tasso di umidità inferiore o uguale al 75,5%,
nella sezione mediana sono riconoscibili
almeno tre dei quattro muscoli principali della coscia del suino
e viene lavorato solo dalla coscia di maiale disossata.

 

 

Il Prosciutto Cotto Riserva è:
Senza glutine
Senza latte e suoi derivati
Senza polifosfati aggiunti

Oro

Prosciutto Cotto Scelto

Prodotto di ottima qualità, ottenuto da cosce di maiale intere,
ricetta esclusiva che dà al prodotto gusto e morbidezza.

Ottimo sia al naturale che nella preparazione di gustosi piatti
della tradizione italiana.

Ottimo connubio tra bontà e costo.

Ghiotto

Prosciutto Cotto

Prodotto carni di maiale, un prodotto buono,
ottimo per l’utilizzo in cucina, sia per un gustoso toast
che per piatti elaborati.

Ottimo connubio tra bontà e costo.

Ghiotto

Prosciutto Cotto

Prodotto carni di maiale, un prodotto buono,
ottimo per l’utilizzo in cucina, sia per un gustoso toast
che per piatti elaborati.

Ottimo connubio tra bontà e costo.

Il Mio Cotto

Prosciutto Cotto

Senza polifosfati aggiunti

Senza proteine del latte

Senza glutine

Senza glutammato

Gran Praga Riserva

Prosciutto Cotto Delicatamente Speziato

Prosciutto ricavato da cosce di suino che vengono aromatizzate,
affumicate e quindi cotte a vapore.

L’aromatizzazione viene fatta con una salamoia di aromi e altri ingredienti
(come il Marsala), secondo la ricetta di ciascun produttore.